Babsis
Weihnachtsseite
Marzipan-Makronen
Zutaten für ca 40 Stück
500 g Marzipanrohmasse
2 Eigelb
1 Ei
150 g Puderzucker
20 Belegkirschen
Das Marzipan gut zerdrücken und mit dem Eigelb, dem ganzen Ei und dem Puderzucker zu einem Teig verrühren.
Den Teig mit dem Spritzbeutel durch eine weite Tülle in kleine Häufchen auf das mit Backpapier ausgelegte Blech setzen. Mit einer halben Belegkirsche verzieren.
Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen bei 160° ca. 20 Minuten backen.